金時しょうがをより手軽に食べられるように。
木村農園さんの金時しょうが粉末100%。
金時しょうがの、香り、辛みをそのまま粉末にしました。
「梅しょうが湯」
しょうが粉末にお湯を入れて、しょうゆを少々。
梅干しを混ぜます。とっても美味しくて、温まります。
今回、ご紹介するのは、木村農園「金時しょうが粉末１００％」。
金時しょうがを粉末にしたものです。
しょうがをより身近な物としてもらうために、開発された商品です。
袋をあけた瞬間に、フワーッと、「しょうが」のあの豊かな香りが広がります。
これぞ、本物の香り。
粉末なのですが、まさに生きている「しょうが」といった感じです。
粉末ですから、お湯や、お飲み物、料理にカンタンに溶けます。
（厳密には、溶けるのではなく混ざり合うのですが。）
いろいろな飲み物、食べ物に使って頂くことができます。
例えば、お湯に溶かして、ハチミツを入れると「ハチミツ入しょうが湯」になります。
ミルクティーに入れると、「ジンジャーティー」になります。
わたしが、好きなのが、お湯に溶かして、醤油を少々、梅干しを混ぜる、
とっても美味しい「梅しょうが湯」。冬には最高です。
お味噌汁に少々入れると、風味がアップして、新鮮な美味しさになります。
カレーのスパイスであるウコンもショウガ科ですから、カレーに入れても、
とてもよく合います。
飲み物や、料理に手軽に使って頂くことができます。
