● 現在、お花見キャンペーンを実施中です。4月2日まで。ログインよろしくお願いします。メルマガもチェック! 


この商品の注文コーナーへ

七福農産 粗ずり ゆず胡椒 80g



七福農産 粗ずり ゆず胡椒 80g

七福農産 粗ずり ゆず胡椒 80g

七福農産 粗ずり ゆず胡椒 80g

見た目のインパクトもさることながら、味のインパクトも強い柚子胡椒

長崎県佐世保市吉井町の七福農産の「粗ずり ゆず胡椒」をご紹介します。

柚子こしょうは、いろいろな商品がありますが、七福農産の「粗ずり ゆず胡椒」は、 「風味を守りながら」「粗摺り」にこだわった製法でつくられた、とても特徴的な「ゆず胡椒」です。

12~3年前、吉井町で手づくりで、あるご夫婦が柚子胡椒をつくっていたそうです。

かつてないほどの「粗ずり」で汁物に溶けやすいこと、また、柚子本来の風味と味が豊かなことで、美味しいと評判になったそうです。

九州は、柚子胡椒の本場。いろいろなところで柚子胡椒をつくっているにもかかわらず、他県からわざわざ買い求めに来る人もいるほどの人気。

しかし、手作業でつくっていたため、その生産量はごくわずか。

この独特の粗ずりの手作り感を残しながら、なんとか機械化して、もうすこし量をつくれるようにできないか・・・

10年かけて、その独特な手作業と同じことができる機械をつくりあげ、商品化できるようになったそうです。

見た目のインパクトもさることながら、最初に食べた時の衝撃的な美味しさ。

こだわり商品研究所の「柚子胡椒」好きなスタッフも、「今までのと柚子胡椒とは全然違う」と驚いたインパクトのある商品です。


無農薬・無添加にもこだわり、こだわり商品研究所でぜひご紹介したいと思いました。


七福農産 粗ずり ゆず胡椒


七福農産は、高齢化が進み、耕作放棄地が増え、農業の維持・継続が危ぶまれる佐世保市の中山間地域にあります。

地域のみんなで、柚子や胡椒を栽培し、特に「風味を守りながら」「粗ずり」にこだわった「ゆず胡椒」をつくることによって、 地域の活力を取り戻したいという目的を持ちます。


七福農産 粗ずり ゆず胡椒


七福農産 粗ずり ゆず胡椒


この「粗ずり ゆず胡椒」は、食べてみる価値がある柚子胡椒の逸品です。

ぜひ、説明をご覧ください。


七福農産 粗ずり ゆず胡椒


このページの先頭へ この商品の注文コーナーへ



粗ずり ゆず胡椒

粗ずり ゆず胡椒



七福農産 粗ずり ゆず胡椒は、青唐辛子を使った風味豊かなゆず胡椒です。

独自の粗ずり製法で、無添加・無農薬

原材料はすべて長崎産を使用しています。


粗ずり ゆず胡椒


七福農産 粗ずり ゆず胡椒




使うのは、ゆずのたった1%の部分だけ。


七福農産のゆず胡椒は、ゆずの旨味がつまった「おいしい部分」しか使っていません。

生のゆずから1パーセントしか取れない部分を使っているからこそ、この豊潤な風味を実現できました。

生産コストを度外視してでも、お届けしたい。そんな想いでお作りしています。

一度口に入れてみて下さい。

今までのゆず胡椒とはひと味も二味も違うことを実感していただけるはずです。


粗ずり ゆず胡椒

粗ずり ゆず胡椒




徹底して無農薬・無添加にこだわり抜きました。


七福農産のゆず胡椒は、徹底して無農薬・無添加にこだわっています。

それはご購入いただいた方に自然由来の本物を味わっていただきたいからです。

着色料や保存料も使っていません。

唐辛子本来の殺菌成分のおかげで未開封状態でも常温で1年間保存が可能です。


粗ずり ゆず胡椒

粗ずり ゆず胡椒


粗ずり ゆず胡椒



他では中々真似できない、独自の「粗ずり製法」で作っています。


七福農産「粗ずり ゆず胡椒」は、他では中々真似できない、独自の「粗ずり製法」で作っています。

この独自の製法の具体的な話は七福農産の企業秘密ですが、 この加工方法を用いることにより、ひと味違った風味と溶けやすさを実現できました。

柚子こしょうは、いろいろな商品がありますが、七福農産の「粗ずり ゆず胡椒」は、「風味を守りながら」「粗摺り」にこだわっています。


粗ずり ゆず胡椒


「粗ずり ゆず胡椒」は、どんな料理にも素早くよく溶ける、とても使い勝手の良い商品です。お鍋に焼き肉・ステーキ・煮物など溶けやすく、手軽に味を引き立てます。


七福農産 粗ずり ゆず胡椒




七福農産 粗ずり ゆず胡椒の使い方


和食全般にお使いいただけます。

特に朝食のお味噌汁に使うと爽やかな香りと共に一日のスタートが迎えられます。

味噌汁の場合、適量を味噌汁に加えてかき混ぜるだけで、すぐに食べることができます。

味噌汁、鍋物、刺身、おでん、などあらゆる料理に手軽に使用できます。

他にも、焼き肉、ステーキ、ラーメンなど、いろいろな料理にお試しください。


七福農産 粗ずり ゆず胡椒


七福農産 粗ずり ゆず胡椒


七福農産 粗ずり ゆず胡椒


七福農産 粗ずり ゆず胡椒


このページの先頭へ この商品の注文コーナーへ



七福農産 粗ずり ゆず胡椒 80g
商品コード:801-0013
アイテムイメージ

たった1%しか取れない、柚子の美味しい部分だけを使ったゆず胡椒です。


【無添加・無農薬!他ではまねできない独自の製法で作ったゆず胡椒】
独自の粗ずり製法で、どんな料理にもすぐ溶けて、料理の味を引き立ててくれる風味豊かなゆず胡椒です。 ゆずのたった1%しか取れない旨みがつまった「おいしい部分」だけを贅沢に使いました。 ゆずの辛さとピリッとパンチのある青唐辛子の辛さが、後ひく美味しさです。
↑詳しい説明


返品についてはこちら>>


七福農産 粗ずり ゆず胡椒 商品詳細

名称ゆず胡椒
原材料名唐辛子、柚子皮、食塩
内容量80g
保存方法常温保存
賞味期限ラベル内に記載
備考着色料・保存料未使用のため、状況により変色や離水、食塩の白い結晶が表面に浮き出たり、開封時に柚子特有の 果皮オイルの香りを強く感じる場合がございますが、品質に問題はございません。
製造販売元七福農産
※メーカーからもご注文いただけます。
生産国日本

このページの先頭へ この商品の注文コーナーへ



この商品のレビュー(最新1件)

すべてのレビューを見る
  • lily さん(埼玉県)

    2016-09-29 22:03

    ゆずの香りが食卓を包みます

    届いた日に、豆腐ステーキをちょうど食べていたので乗せてみました。 …辛い! うまい! 辛い!! 舌がしびれるような辛さで、癖になります。 七味唐辛子の辛さが得意な家族が居ますが、 この辛さは別格のようでとても辛がっていました。 でも凄いのが、青唐辛子の辛さが霞むほどのゆずの華やかな香り! とても良い香りです。 翌日は冷や奴と湯豆腐に使用してみました。 冷たい物より温かい物に合うような気がしました。 ぽん酢や油との相性も抜群です。 あと一味足りないような時、このゆず胡椒を加えれば 満足のいく味になると思います。 ほんの少しの量で味も香りも楽しめるので、 80グラムで810円は決して高いお値段ではないと感じました。 商品紹介ページにあるように、お味噌汁やお鍋、うどんなど 色々と試して楽しみたいと思います♪
  • 初めての方用TOP
  • 会員ログイン
  • カタログ申し込み
  • イチオシ
  • やわらかストール
  • ココナッツミルクパウダー
  • ナチュラルリップ
  • シシリアンルージュ
  • ホットタブ
  • キラリムースタイプ
  • 黒胡麻胡桃
  • ゆず胡椒
  • デーツ
  • ファブリックミスト
  • 美食キーマカレー
  • なのサラ
  • ソラデーN4
  • 夢見るプラセンタ
  • ブラック・ナチュラル・ヘアソープ
  • マルセイユ石鹸

このページの先頭へ



  • おトクな会員登録はこちらから
  • お買い物ガイド
  • お客様サポート

●↑受付時間外でも、スタッフがおりましたら、ご質問・ご注文をお受けできます。平日遅い時間・土・日もいることもあります。お気軽にご連絡ください!


  • こだわり商品研究所をご紹介します
  • こだわり商品研究所はこんな通販
  • 商品を選ぶこと
  • こだわり商品研究所運営会社紹介
  • こだわり商品研究所コラム
  • ナビゲーション
  •  
  • こだわり商品研究所ナビ


こだわり商品研究所は、安心してご利用いただけます。

お買い物ガイド

お支払いは、以下よりお選びください。
クレジットカード ・・・ゼウス社のリアルタイムクレジットカード決済を採用しております。

代引き ・・・代引き手数料は、【 無料 】 です。

コンビニ支払・郵便振替 ・・・【 後払い 】です。
21600円以下のお支払いでお受けできます。
※ こだわり商品研究所のご利用が、初回の方は、お受けできません
送料はいくら?
●基本送料は、全国一律 650円(税込)です。
1回のご注文に付き何商品でもこの送料です。

●お買い物の合計金額が、2,000円(税込)以下の場合、決済手数料、箱代など含めまして、
送料 1,080円(税込)とさせていただきます。

●お買い物の合計金額が、10,800円(税込)以上で、送料はこだわり商品研究所が負担させていただきます。
送料以外の手数料について
代引き手数料は、基本的にいただいておりません
お届けまでの期間は?
注文時間、在庫状況、土日祝日によって、お届けまでの期間が変わります。 3日~1週間程度とお考え下さい。お届け日に関しては、ご注文後受注確認メールでお知らせします。
配送会社について
すべて、ヤマト運輸でお届けしております。
メール便は、厚みが2cm以内、届かない可能性がある、という理由でお選びいただけません。
梱包ラッピングについて
通常メニューとしては、承っていないのですが、
ご希望の場合はお知らせ下さい。
ポイントについて
会員登録をしてくださいましたら、
商品金額(税抜)の2%のポイントがつきます。
会員登録について
会員登録して頂くことで、ポイント、お買い物が便利になる、など特典があります。
→コチラより、ご登録できます。
個人情報の取り扱い
弊社業務である通信販売業務にとってお客様の情報は必要不可欠であり、かつ大切な財産であるという認識に基づき、これを大切に守るために、個人情報保護法に基づき適切に個人情報を管理運営してまいります。 弊社は、お客様より取得させていただいた個人情報を適切に管理し、あらかじめお客様の同意を得ることなく第三者に提供することはありません。詳しくは、個人情報のポリシーをご覧下さい。
返品・交換について
交換、または返品ご希望の際は、事前にお電話またはメールでご連絡下さい。商品到着後7日以内にご連絡お願いします。詳しくは、こちらのページをご覧下さい。
お問い合わせ先
■メール info@kodawari-net.com
■お客様サポート・ご注文フリーダイヤル 0120-000-892 月~金:10:00~18:00 土日祝休み
↑受付時間外でも、スタッフがおりましたら、ご質問・ご注文をお受けできます。お気軽にどうぞ!
運営会社
<通販の仕事を15年以上行っております>
株式会社リツメイ・コーポレーション
〒153-0061
東京都目黒区中目黒2-6-24プレステージ2階
TEL 03-5721-5005 FAX 03-5721-5007