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あわたまオニオンスープ
名品 淡路の玉ねぎをじっくり4時間炒めてつくったスープを味、栄養が
そのまま残るフリーズドライにしました。

あわたまオニオンスープ(5食入)

あわたまオニオンスープ

コスモス食品
あわたまオニオンスープ(5食入)

なんと、キャラクターや、テーマソングまである、「あわたまオニオンスープ」。

飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎでつくったオニオンスープ・・・、
何と魅力的な食べ物でしょう。

でも、なかなか家でつくろうとすると手間がかかるものです。 鍋の前から離れることができません。時間もかかります。 うっかり焦がしてしまったら・・・。

今回、ご紹介するのが、飴色になるまで4時間じっくり炒めてつくったオニオンスープです。 名前を、「あわたまオニオンスープ」。 フリーズドライのスープですから、お手軽です。

原料は、おいしいことで有名な名品「淡路の玉ねぎ」。玉ねぎは淡路の名産品です。

そうです。淡路の玉ねぎだから「あわたま」。

なんと、「あわたまちゃん」というキャラクターが、います。

あわたまちゃん

しかも、「テーマソング」まであるのです。
堀江淳さんが歌っています。
曲名は、「うんと健康あわたま百面相」。

もちろん、納得のおいしさ。フリーズドライって、栄養と味を損ないにくいのです。

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黄金色に輝く、淡路産 玉ねぎ "あわたま" を使用。

4時間じっくり飴色になるまでロースト。
本来の甘み、深いコクを極限まで引き出しました。




「あわたまオニオンスープ」は、黄金色に輝く淡路産玉ねぎ"あわたま"を使用したフリーズドライのオニオンスープです。

あわたまオニオンスープ

●玉ねぎの名産地と言えば、淡路島。淡路の玉ねぎは、半年かけて育てられた後、小屋に吊るして乾燥させることで、甘みが増して美味しいことで有名です。

玉ねぎイメージ

その玉ねぎ本来の甘み、深いコクを極限まで引き出すため、 手間ひまを惜しまず丁寧に4時間をかけてじっくりローストします。

玉ねぎの色、甘さ、風味、炒める温度、時間をしっかり管理しています。

玉ねぎは、透き通るような飴色になり、甘みがギュッと濃縮されます。

淡路島のタマネギを、1食になんと半分以上使用しています。



●赤穂の塩や有機栽培の黒糖など選りすぐりの天然調味料で優しい味つけをします。

今回、高級食材として世界中から愛されるインドの黒コショーを使用しました。 上品な辛みの中に広がる、清涼感のある爽やかな風味は、濃厚な旨みとコクとマッチします。

あわたまオニオンスープの調味料の配合は、何度も何度も試作を重ねることでたどり着いた黄金比率と言えます。



●さらには、有機野菜でつくった乳酸菌発酵調味料を使用。
素材の味をより明確に、まろやかにしています。

植物性乳酸菌HS-1が、約1億個入っています。この乳酸菌は、小腸まで届きます。



こうしてできた「あわたまオニオンスープ」は、淡路の玉ねぎの旨みが、 スープのすみずみまで溶け込んでいるのです。

玉ねぎの旨みエキスがギュッと凝縮した至極の味わいを、ぜひじっくりゆっくり味わっ てください。
噛むように味わいたくなる食べごたえで、おかずの一品にもふさわしい、存在感たっぷりのスープです。

あわたまオニオンスープ イメージ


淡路島の玉ねぎのおいしさの秘密

淡路島の玉ねぎといえば、甘みが強く、柔らかな肉質が特徴。
温暖な気候と肥沃な土壌が揃う、淡路島だからこそできる自然の恵みです。
淡路島では、通常 4ヶ月ほどで育つ玉ねぎを半年の日数をかけて栽培します。
収穫後は「玉ねぎ小屋」と呼ばれる小屋につり下げられて、じっくり乾燥・ 熟成させます。
この手間ひまが甘みと滋味をいっそう引き出し、日本一とも言わしめるおいしさを生むのです。

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最先端フリーズドライ製法で、素材の旨み・栄養がそのまま。

化学調味料無添加で、"あわたま"の旨みを最大限に引き出しました。


味つけには、赤穂の塩、有機栽培の黒糖…など天然の調味料だけを使用。
化学調味料無添加の調理法で、"あわたま"の旨みを最大限に引き出しました。

無添加

おいしさも、栄養も、そのまま残っています。

最先端のフリーズドライ製法だから、素材本来の旨み・色・栄養価がそのままキープできます。 つくりたてのおいしさがそのままギュッと詰まっています。

メーカーのコスモス食品は、フリーズドライのプロフェッショナル。

ISOで管理された工場で、ローストオニオンの状態を見ながら、 色や味、香りをキッチリチェックして最高の品質でつくられるようになっています。

無添加

無添加

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こんな料理にも使えます。

アイデア次第で、いくつものレパートリーになります。


あわたまチーズリゾット
あわたまオニオンチャーハン
あわたまパスタ
画像名前

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「あわたまちゃん」って?

あわたまオニオンスープは、ただ美味しいだけではなく、ポジティブな思いがこめられているスープなのです。


あわたまオニオンスープのキャラクター「あわたまちゃん」。

あわたまちゃん


設定は・・・

どんな困難にあっても決してあきらめずに、自分の成長を楽しむ!
そんなポリシーの持ち主(らしい)。
縁(えん)を大切にして、常にポジティブに生きている(らしい)。

ポジティブなキャラクターですね。

この「あわたまちゃん」、じつはいろいろな表情をするのです。

美味しいモノを食べたら美味しい表情、
嬉しいときには笑った表情、
人にはいろいろな表情があります。

いろいろな表情が、運とか人を運んできます。「ぶすーっ」と、していると人も運も寄ってきません。

そんないろいろな表情を、「あわたまちゃん」で表現したそうです。

いろいろな顔

そして、パッケージに 「うんと健康」 と書かれていますが、

「運 と 健康」
「うーんと健康」


をかけた言葉。

玉ねぎには、健康成分ケルセチンが含まれています。
玉ねぎは健康に良いことは皆さんよく知っていますよね。

うんと健康 「あわたまオニオンスープ」は、とっても美味しいスープなのですが、 ただ、それだけでなく、そんな想いが込められているスープなのです。

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あわたまオニオンスープのポイント

  • 美味しいことで知られる、淡路島の玉ねぎを使用。
  • その玉ねぎを飴色になるまで4時間、手間暇かけて炒めます。
  • 栄養分や味を損ないにくい最先端のフリーズドライで乾燥。
  • 「あわたまちゃん」というキャラクターがカワイイ。

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あわたまオニオンスープ(5食入)
商品コード:387-7057
アイテムイメージ

名品 淡路の玉ねぎをじっくり4時間炒めてつくったスープを 味、栄養がそのまま残るフリーズドライにしました。


【フリーズドライ製法のオニオンスープ】
名品 淡路の玉ねぎを飴色になるまで手間ひまを惜しまず丁寧に4時間炒めてつくったスープ。
天然の調味料だけで味付け。化学調味料無添加の調理法で、
"あわたま"の旨みを最大限に引き出しました。
淡路の玉ねぎの旨みが、スープのすみずみまで溶け込んでいます。 それを、最先端フリーズドライ製法で、素材の旨み・栄養をそのままキープ。 つくりたてのおいしさがそのままギュッと詰まっています。 ↑詳しい説明


返品についてはこちら>>


あわたまオニオンスープ 商品詳細

名 称乾燥スープ
原材料チキンエキス、小麦発酵調味料、ローストオニオンペースト、酵母エキス、澱粉、黒砂糖、ブイヨン、ポークオイル、有機発酵野菜粉末、食塩、にんにく末、黒こしょう、具(ローストオニオン)、増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む)
内容量5食入
栄養表示1食9.5g(1袋)あたり
エネルギー 43kcal、たんぱく質 2.7g、脂質 1.3g、炭水化物 5.0g、ナトリウム 526mg
保存方法直射日光を避け常温で保存してください。
製造元株式会社コスモス食品

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この商品のレビュー(最新5件)

すべてのレビューを見る
  • lily さん(埼玉県)

    2016-09-29 22:21

    リニューアルしてさらに好みの味に!

    リニューアル前のあわたまオニオンスープは コショーの味がだいぶ引き立っていたので、濃い味好きの人向きかな、と… 今回リニューアルして、前より黒コショウの風味が控えめになったのと、 甘味が増して濃厚なお味になりました! 160mlのお湯だと、薄味好きの私にはまだ濃いのでさらにお湯をプラス。 それでも、スープの色・味ともに濃厚なままでした! 玉ねぎの食感も楽しめるし、1杯で大満足のスープです♪ 外食などでも美味しいオニオンスープになかなか出会えないのですが、 フリーズドライでしかも体に優しくてこの味とは…驚きです。
  • 清水 さん(神奈川県)

    2012-03-30 10:15

    アレンジレシピ向きかもしれません

    ずっと気になっていたのですが、少しお高いかなぁというのがブレーキになっていました。先日他の品物を注文する際に「在庫1個」という表示に思わず買い物籠に入れました。お昼のお弁当と一緒に会社に持っていきました。 お味はとても美味しいです。 ただ、表示どおりのお湯ですと味が濃い目のような気がします。 そしてスパイスがよく効いてる。 子供より大人向けなような気がします。 従ってパッケージにあるように、オニオングラタンスープにするなどアレンジレシピにするのがベターかなと思いました。
  • マスミ さん(東京都)

    2011-08-05 10:38

    ★★★

    最初はついでで購入したのですが、 おいしさが気に入ってリピート買いしました。 お湯を注いでそのまま飲んでももちろんおいしい!のですが、 思いつきでお湯を半分牛乳に変えて飲んでみたら、 また別のおいしさになりました♪ クオリティが高くて、味付けはとてもベーシックなスープなので、 単なるインスタントのスープではもったいない感じで、 いろいろ応用してみたくなる味です。 (商品説明のページにも、リゾット・チャーハン・パスタの料理例が載ってますよね。 レシピも載せていただけたらうれしいです!)
  • オレンジ さん(愛知県)

    2011-06-08 16:50

    ★★★

    他の商品のついでに注文しました。 とてもおいしかったです。 会社でランチ時に一品スープを飲んでいましたが、幸せでした。 おすすめとしては、食パンをちぎって入れたり、とろけるチーズを足したりするとお腹の足しにプラスされます。 玉ねぎがあまり好きでない私もこの味は大好きです。
  • ちゃみた さん(東京都)

    2011-05-04 15:03

    ★★★

    本格的な味で濃厚なオニオンスープがかんたんに家で食べられるのに感激です。使い道も結構あり今はまって飲んでいます。健康にもすごく良いと思います。
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