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木頭柚子醤油 100ml
商品コード:372-0530
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木頭柚子果汁と伝統製法”本返し”だし醤油でつくられた絶品ぽん酢


【木頭柚子果汁を使った絶品ポン酢】
契約農家による農薬を使用せず有機栽培の木頭柚子を丁寧に手搾りした柚子果汁と、国産丸大豆で仕込んだ本醸造醤油、本かつお節などのだしを合わせた贅沢なぽんず醤油です。 香り立つ柚子の風味とまろやかなダシ醤油が絶品。 ↓詳しい説明


木頭柚子とは

販売価格 (税込) 702円
当店ポイント32P進呈
在庫数:0個
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きとうむら 木頭柚子醤油 商品詳細

名称ぽんずしょうゆ
原材料しょうゆ(本醸造)[大豆(遺伝子組換でない)、小麦]、ゆず果汁、かつお節、さば節、みりん、砂糖(粗製糖)、塩 清酒(純米酒)
内容量250ml、100mlの2種類
保存方法直射日光を避けた冷暗所保存。開栓後は冷蔵庫に保管してください。
備考・原料の柚子はすべて契約農家によって農薬を使用せず栽培されたものです。
・製品内にかつお節の小片や柚子果肉が浮遊、沈殿しておりますので、よく振ってご使用ください。
製造元株式会社きとうむら
生産地日本

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契約栽培の木頭柚子果汁と
伝統製法「本返し」だし醤油とのハーモニー


きとうむら 木頭柚子醤油

きとうむら 木頭柚子醤油

きとうむら
木頭柚子醤油

100ml  683円(税込)
250ml 1,365円(税込)

あるランキング企画で、ナンバーワン
「ぽん酢」と評されたこともある木頭柚子醤油

契約栽培の木頭柚子を丁寧に手搾りした柚子果汁と、 国産丸大豆で仕込んだ本醸造醤油、 本かつお節などのだしを合わせた贅沢なぽんずしょうゆです。

柚子果汁は、ご存知「木頭柚子しぼり」

木頭村の豊かな水と柚子を育てるのに適した寒暖差の激しい気候風土、そして石灰岩質の土壌が日本一と言われる柚子を育てます。

そして契約農家による有機栽培で作られた木頭柚子。

農薬を使わず育てた柚子だからえぐみがなく、さっぱりとした酸味と香りは絶品です。

木頭柚子
日本一の柚子の里

そんな柚子の風味を引き立てるのは、厳選された本格だし醤油。

「本枯れ節」と呼ばれる日本古来の黴(かび)付けによる最上級の本かつお節を厚削りし、
時間をかけてゆっくりと旨味を抽出したダシと、国産丸大豆と国産小麦、天然塩で仕込んだ
「ひしほ醤油」とを、蕎麦専門店の伝統的な「本返し」という手法を用いあわせた
まろやかな本格ダシ醤油です。


きとうむら 木頭柚子醤油

木頭柚子果汁と最高級のかつお節などを用いた本格ダシ醤油を合わせたポン酢しょうゆ


柚子の香りと、本格ダシ醤油の旨味が、絶妙のハーモニーを奏でる
贅沢な柚子ぽんずしょうゆです。

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このポン酢の本物の美味しさをぜひご堪能ください。

木頭柚子醤油

この柚子ぽんずしょうゆの美味しさを是非、お試しください。

酸っぱすぎず、口当たりがまろやかなので、素材の味を引き立てる爽やかさがあります。

通常ポン酢をお使いになる料理すべてにお使いいただけます。

水炊き、湯豆腐、しゃぶしゃぶなどの鍋料理。 焼き肉、トンカツ、ハンバーグ、餃子、唐揚げなどの肉料理。 冷やし中華、ぶっかけうどん。 冷ややっこ、野菜炒め、おひたし、サラダ、つけもの。

さまざまな料理にかけてお使いください。

豊かな風味と新しい味の発見。

そのまま飲みたくなるほど美味しいぽん酢です。絶品です。

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