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ココナッツミルクパウダー 300g



ココウエル ココナッツミルクパウダー(300g)

ココナッツミルクパウダー 300g

ココウエル
ココナッツミルクパウダー(300g)

ココナッツオイルの健康・美容効果が注目されて、空前の大ブームが続きました。

ここ数年ココナッツオイルが大ブームを巻き起こしました。多くのココナッツオイルが出現し、どの商品も慢性的な品薄状態が続きました。現在は、その状況も一段落したようです。

さて、こだわり商品研究所では、ココウエルのココナッツオイル商品をご紹介しています。

ココウエルは、2004年に設立したフィリピンのココナッツ製品を扱うココナッツ専門のブランドです。ブームに乗って登場したブランドではなく、パイオニア的な存在の会社になります。

ココナッツの魅力を伝え、ココナッツを多くの人に使ってもらうことで、フィリピンの困窮をなくし、自立した産業化と持続的発展を目指している志のある会社です。
徹底した品質管理を行い、質の高いココナッツの栽培とココナッツ商品の製造を行っています。


現在、こだわり商品研究所では、ココウエルのプレミアムココナッツオイルをご紹介しています。ココナッツの香りがほとんど無い、お料理用のオイルになります。

普段使っている食用油をプレミアムココナッツオイルに変えるだけですから、日常の生活の中に取り入れやすいココナッツ商品なのです。続けやすいココナッツオイルです。



ココナッツミルクパウダー 300g

さて、今回ご紹介するのが、ココウエルから発売された、ココナッツミルクパウダーです。
これもココナッツの栄養素を、生活の中で取り入れやすい商品なのです。

ココナッツミルクパウダー 300g

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画期的なココナッツミルクが完成しました。

ココナッツの果肉から搾った新鮮なココナッツミルクを、最新のスプレードライ製法で瞬時に微粉末にしたパウダー状のココナッツミルク


ご紹介するココナッツミルクパウダーは、ココナッツの果肉から搾った新鮮なココナッツミルクを、最新のスプレードライ製法で瞬時に微粉末にしたパウダー状のココナッツミルクです。

スプレードライ製法とは液体を微細な霧状にし、これを熱風中に噴出させて瞬間的に粉状に乾燥させる製造方法です。青汁などを粉末化する時にも使われる技術です。



ココナッツミルクパウダー 300g

水分を取り除くことにより、鮮度を維持したままの保存が可能です。
一般の液状ココナッツミルクは開缶後すぐに使い切る必要がありますが、パウダーなら必要な分だけ使えるので無駄がありません。


原材料はココナッツとタピオカ粉末だけ。

食品添加物を一切使用せず、保存料・香料不使用、無漂白です。
粉末化するために必要なでんぷん質としてタピオカ粉末を使用しています。

必要最小限のシンプルな素材で製品化した粉末ココナッツミルクです。



ココナッツミルクパウダー 300g

豊かな香りが特徴で、溶けやすく様々なお料理や飲み物に合うココナッツミルクパウダーです。ココナッツの自然な香りと甘みが感じられます。

お飲物やお料理はもちろん、そのまま食べたりふりかけたりもできます。
美味しくて安心・安全です。

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商品化までに5年の歳月が必要でした。

鮮度を保ったまま、無添加で美味しいココナッツミルクを製品化することが難しかったのです。


ココウエルには、ココナッツミルクは製品化されないかと、多くのお客様からのご要望があったようです。

しかし、鮮度を保ったまま、無添加で美味しいココナッツミルクを製品化することが難しく、商品化までに長い年月を要しました。



ココナッツミルクパウダー 300g

ココウエルで長年協力体制にあるフィリピンのココナッツ製造工場とのコラボレーションにより、 開発からおよそ5年の歳月を経て今回のココナッツミルクパウダーの商品化が実現しました。



ココナッツミルクパウダー 300g

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ココナッツミルクの栄養素は?

ココナッツオイルと同じ胚乳からつくられます。ココナッツオイルで注目された中鎖脂肪酸が27%含まれています。手軽にココナッツの栄養素を食べることができます。


ココナッツミルクは、ココナッツの白い胚乳からつくられます。
ココナッツオイルも、この胚乳からつくられます。

ココナッツの胚乳には、ラウリン酸を始め、天然の中鎖脂肪酸が豊富に含まれています。
代謝が早くエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸(MCT)が約27%含まれています。

中鎖脂肪酸は体内で燃焼しやすく、消化吸収が早く脂肪になりにくい優れた脂肪酸で、 一般的な植物油に含まれる長鎖脂肪酸と比較して消化吸収は4倍、代謝は10倍のスピードで分解・燃焼されます。

ココナッツミルクを食べることは、手軽にココナッツの注目成分を食べることです。ココナッツミルクには、ココナッツオイルで注目された中鎖脂肪酸の他にも、カリウムやマグネシウムなどのミネラルを含んでいます。



ココナッツミルクパウダー 300g

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ココナッツミルクのお召し上がり方

水に溶かしてココナッツミルクとして。いろいろな料理に使って・・・。
必要な分だけ使えるから便利。しかも、アレルゲンフリー。


水で溶いてココナッツミルクとして使用できます。



ココナッツミルクパウダー 300g

水の量を調節することにより一般的なココナッツミルクから濃厚なココナッツクリーム、 そのまま飲めるココナッツミルクドリンク等が楽しめます。


パウダーなので、スープやグリーンカレー、カルボナーラ、お豆腐などいろいろな料理にご利用いただけます。カレーやデザートはもちろん、アイデア次第で様々なレシピが生まれる食材です。



ココナッツミルクパウダー 300g

ココナッツミルクパウダー 300g

ココナッツミルクパウダー 300g

ココナッツミルクパウダー 300g

一般の液状ココナッツミルクは、開缶後すぐに使い切る必要がありますが、この商品は必要な分だけ使えるのでムダがありません。

1缶で150mlのココナッツミルクを約12杯つくることができて経済的です。

アレルゲンフリー食品のため牛乳や豆乳の代りにもご使用いただけます。
乳製品にアレルギーのある方にもおすすめです。


そんないろいろな使い方ができるココナッツミルクパウダーですが、おススメの使い方をひとつお知らせします。

それは、温かいお湯に溶かして飲むです。ホットココナッツミルクです。
これが、シンプルで美味しい。



ココナッツミルクパウダー 300g

コーヒー、お茶のような感覚で、日常的に飲んでください。
とってもほっとする美味しさです。

美味しくココナッツの栄養素を摂ることができますから、手軽にココナッツの成分を摂りたい方におススメです

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ココウエル ココナッツミルクパウダー(300g)
商品コード:391-2225
アイテムイメージ

中鎖脂肪酸を約27%含有。アレルゲンフリー・保存料無添加・無漂白のココナッツミルクパウダー


【ココナッツミルクとしてはもちろん、カレーやデザートにもおすすめ!】
使いたいときに、使いたい分だけ使える保存料無添加・無漂白のココナッツミルクパウダーです。 水の量を調整することにより、ココナッツミルクからカレー・デザートまで、アイデア次第で幅広くお使いいただけます。 1缶で150mlのココナッツミルク12杯分作ることができます。
中鎖脂肪酸を約27%含有。食品添加物を使用せず、 タピオカを代用したスプレードライ製法で微粉化しています。
↑詳しい説明


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ココナッツミルクパウダー 商品詳細

原材料名ココナッツ、タピオカ粉末
内容量300g
栄養成分表示(100gあたり)エネルギー537kcal、たんぱく質 2.4g、脂質 31.1g、炭水化物 61.8g、 食塩相当量 0.101g、カルシウム 6.6mg、カリウム 310mg、マグネシウム 36.9mg、鉄 1.24mg、葉酸 10μg、中鎖脂肪酸 19.9g
賞味期限製造後18ヶ月
保管方法高温多湿を避けて保管してください。
ご使用上の注意缶で手を切らないようご注意ください。 勢いよく蓋を開けると中身が飛び出すことがあります。乾いた清潔なスプーンをご使用ください。
備考※USDA ORGANIC、ECOCERTのオーガニック認証を取得したパウダー
※遺伝子組換え原材料使用の有無/無、
※牛等反芻動物由来原材料の有無/無
※アレルゲンの有無/無
販売元株式会社ココウェル
原産国フィリピン

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この商品のレビュー(最新2件)

すべてのレビューを見る
  • レモネード さん(東京都)

    2017-04-21 11:59

    おいしくて食べ過ぎてしまうのを気をつけないといけないくらい

    ココナツミルクは、以前から好きでしたが 缶詰だと漂白剤などを使っているものも多く、 早く使い切るのも大変でしたが、パウダーは安心で使い易いです。 何よりもほんのりした甘みがあっておやつ代わりにもなるし、 ヘルシーなので気に入っています。 おいしくて食べ過ぎてしまうのを気をつけないといけないくらいです!!
  • カエルちゃん さん(和歌山県)

    2017-03-24 15:36

    本当に美味しくてクセになりそうです。

    ココナツパウダー、本当に美味しくてクセになりそうです。 上手にパウダーを使うためにレシピ研究。 でもそのまま口にしただけで幸せです。
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