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スーパー大麦キーマカレー

食物繊維にこだわったスーパー大麦キーマカレー(イヌリン入り)
商品コード:800-2103
アイテムイメージ

美味しくカレーを食べるだけで、1日分の食物繊維20gを摂取


【動物性原料不使用】

スーパー大麦バーリーマックス®と水溶性食物繊維イヌリンを含むイヌリア®を使ったキーマカレー。美味しくカレーを食べるだけで、1日分の食物繊維(20g)を摂取することができます。バーリーマックス®のぷちぷちの食感が、キーマカレーのひき肉の代わりとして、美味しい噛み応えを実現しています。。スパイスや生姜などの香り豊かな味わいが楽しめます。

※この商品には、もうひとつのパッケージがあります。どちらかのパッケージで届きます。

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食物繊維にこだわったスーパー大麦キーマカレー

名称野菜カレー
原材料名野菜(玉ねぎ、にんじん、ピーマン)、大麦、ソテーオニオンペースト、イヌリン、菜種油、おろしにんにく、おろししょうが、トマトペースト、ねりごま、カレー粉、スパイスミックス、食塩、りんご加工品、焙焼小麦粉、昆布エキス/酸味料、(一部に小麦・りんご・ごまを含む)
内容量 180g
含有量 ・スーパー大麦「バーリーマックス®」:約20g
・水溶性食物繊維「イヌリア®」:約11g
殺菌方法 気密性容器に密封し、加熱加圧殺菌
賞味期限 製造日より1年
保存方法 高温多湿や直射日光を避け、常温で保存してください。
製造元 S・Tecフーズ株式会社
生産国日本
販売者 帝人株式会社
栄養成分値(1袋180gあたり) ●エネルギー229kcal●炭水化物41.0g(糖質20.2g/食物繊維20.9g)●たんぱく質6.3g●脂質9.0g●食塩相当量2.12g
お召し上がり方 ●お湯で温める場合:パウチの封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ、5~7分間沸騰させてから封を切り、お皿等に移してお召し上がりください。
●電子レンジで温める場合:必ず袋から出して深めの耐熱容器に移し変え、ラップをかけて加熱(500W/約2分)してください。
●そのままでもお召し上がりいただけます。

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スーパー大麦キーマカレー




食物繊維をテーマにしたカレー


食物繊維をテーマにしたカレーをご紹介します。
美味しくカレーを食べるだけで、1日分の食物繊維(20g)を摂取することができます。


「スーパー大麦バーリーマックス®」と「イヌリア®」を使ったキーマカレー
テイジンの「スーパー大麦キーマカレー(イヌリン入り)」です。

スーパー大麦キーマカレー(イヌリン入り)は、「バーリーマックス®」と「イヌリア®」の双方を配合した初めての製品です。スーパー大麦とイヌリンで1日分の食物繊維量を摂取することができます。

スーパー大麦キーマカレー

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食物繊維の大切さとは


食物繊維の大切さは、あえて言うまでもないくらいに、みなさまご存知かと思います。
以前は、「お通じ」が良くなる、という面が中心にクローズアップされていました。

しかし、現在は、もっといろいろな角度から、食物繊維がクローズアップされています。

例えば、腸内には、膨大な数の腸内細菌が存在します。
この腸内細菌が、人間の身体の恒常性を保つために重要な働きをしています。

その腸内細菌のエサになるのが水溶性食物繊維です。
代表的な水溶性食物繊維として、βグルカンとか、イヌリンなどが存在します。

この水溶性食物繊維をふくむ食べ物を毎日食べることが、腸内環境を良い状態にするために非常に大切なのです。

1日20gの食物繊維を食べることが推奨されています。
不溶性食物繊維と水溶性食物繊維を合わせた量です。

ところが、日本人は、平均で5gほど食物繊維が不足*していると言われています。※日本人の食事摂取基準(2015年版)
食物繊維は、意識的に食べる必要があるのです。

食物繊維というと野菜をイメージすることもあると思いますが、実は、野菜に含まれる繊維質はセルロースなど不溶性食物繊維が多く、水溶性食物繊維も意識して食べる必要があります。

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スーパー大麦バーリーマックス®とイヌリア®


テイジンは、この食物繊維に着目。

「スーパー大麦バーリーマックス®」と、「イヌリア®」を世の中に提案しています。
両方ともこだわり商品研究所でご紹介しておりますが、

それぞれ簡単に説明させていただきます。

スーパー大麦キーマカレー

「バーリーマックス®」は、βグルカンやフルクタンなどの水溶性食物繊維や、レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)を豊富に含む大麦です。
非遺伝子組み換え大麦です。
スーパー大麦バーリーマックスは、食物繊維量が玄米の7倍、白米の40倍を含みます。
プチプチ食感はおむすびなどでも好評で、ほどよい甘さがおいしい大麦です。




スーパー大麦キーマカレー

「イヌリア®」は、オランダの食品素材メーカーであるSensus B.V.(本社:ローゼンタール)が製造するイヌリンです。主にキク科の野菜であるチコリから作られた天然由来の水溶性食物繊維です。
発酵力に優れているのが特徴。
発酵力に優れているということは、腸内細菌のエサになっているということです。
イヌリア®は、溶けやすい粉状の食物繊維。
味の邪魔をしないので、食物繊維不足を補う素材としてはとても手軽で便利です。

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スーパー大麦キーマカレー(イヌリン入り)


「スーパー大麦キーマカレー(イヌリン入り)」は、バーリーマックスとイヌリアの両方を配合してつくられた、食物繊維がテーマのカレーです。

特徴としては、お肉の代わりにバーリーマックス®を使用しました。
バーリーマックス®のぷちぷちの食感が、キーマカレーのひき肉の代わりとして、美味しい噛み応えを実現しています。
結果、動物性原料不使用という特徴的なカレーに仕上がっています。

さらに水溶性食物繊維イヌリアを11g 配合しました。


まとめると


・1袋で1日の摂取目標量である20g以上の食物繊維

・プチプチ食感でしっかりとした噛み応え

・スパイスや生姜などで香り豊かな味わい

・動物性の原料は不使用

という、1日分の食物繊維が1食で摂取できるという機能性と美味しさを合わせもったキーマカレーが出来上がりました。

食物繊維を意識した食生活のひとつの選択肢になると思います。
食物繊維が豊富な食品を、毎日の食卓に揃えたいものですね。

スーパー大麦キーマカレー

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スーパー大麦キーマカレー(イヌリン入り)の美味しさ


味ですが、化学調味料を使用していませんので、気になるレトルトカレーのあの味がしません。
スパイス、生姜、玉ねぎ、にんじんなどの野菜でつくられた美味しいカレーです。

バーリーマックス®(大麦)が入っているので、ライスなしで、このままでもお召し上がりいただけます。
バーリーマックス®は噛み応えがあるので、必然的によく噛みますから、満足感も高くなります。

カレーライスとして食べるときは、多少ごはん少な目で良いと思います。

お子様から高齢者まで召し上がれるように、辛さは控えめにしてあります。
辛口がお好きな方は、一味唐辛子などで調節してください。

また、冷たいままでもおいしく召し上がれるので、おつまみや非常食にもお使いいただけます。

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