2020年9月19日ナビ

こんにちは

こだわり商品研究所の野崎です。

そろそろ食欲の秋です。

食欲と言えば欠かせないのが調味料（＾＾）

調味料には惹かれます。

調味料が大好きです（＾＾）

とくにスパイス系の調味料は魅力的です。

食事をいっそう美味しくしますね。

健康面でも！

そんな調味料の中でも、とくに魅力的と感じるのが「ゆず胡椒」

じつは、わたしが柚子胡椒の存在を知ったのが、ほんの10年程度前のこと。

ある会社が、食品の提案に来られた時に、持ってきたのが「ゆす胡椒」。

最初食べた時、その美味しさに愕然としました。

それから、ゆず胡椒には目がなくなりました。

以前、こだわり商品研究所でも一時期ご紹介したことがあります。

今回、「ゆず胡椒」をご紹介します。

なんと希少なオーガニックの「ゆず胡椒」です。

ちょっと調べたのですが、オーガニックの「ゆず胡椒」は、ほんの２商品しか見つけることができませんでした。

家庭用の小分けタイプは、今回ご紹介するこれだけ。

「桑パウダー」でお馴染みの「しまね有機ファーム」の商品です。

国産の希少な有機栽培の唐辛子

島根県の大自然で育ったオーガニックゆず

そして、塩しか使っていません。

有機の原料を使用しているだけでなく、製品もオーガニック認証を取得しています。

こんな柚子胡椒は、見たことありません。

もともとは海外向けに開発された商品です。

アメリカ、ＥＵ、オーストラリアなどは、オーガニックが広く浸透している国ですね。

そんな国で、日本の有機のゆず胡椒は大人気らしいのです。

ジャパニーズスパイスです。

満を持して日本での紹介です。

完全国産オーガニックの希少な「ゆず胡椒」

ぜひ、商品解説をご覧ください。

※このゆず胡椒は常設の商品ではありません。

期間限定的に紹介をする商品となります。

おはやめにどうぞ。

JAPAICE 有機ゆず胡椒 GREEN

https://www.kodawari-lab.com/item/japaice-yuzu.html