今川酢造 金沢の老舗蔵がつくった純米酢

今川酢造

今川酢造 金沢の老舗蔵がつくった純米酢

大正12年創業。手作りにこだわり初代から変わらぬ静置発酵法で丁寧につくった金沢の老舗蔵「今川酢造」が作る純米酢です。石川県の米で酒を造り、創業から受け継がれた「種酢」を加えて蔵内でゆっくり酢酸発酵。エキス分も多く、まろみもこくもある、自然の甘みと旨みを閉じ込めた深い味わい。今川酢造ならではの味を楽しんでいただけます。



金沢の老舗蔵がつくった純米酢 商品詳細

■名称:米酢
■原材料名:米(国産)
■内容量:500nl
■酸度:4.5%
■栄養表示(100gあたり):
エネルギー17kcal、タンパク質0.5g、脂質0g、炭水化物3.8g、ナトリウム16mg(食塩相当量0.04g)
■保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存。
■賞味期限:商品ラベルに記載
■製造者:(名)今川酢造