Q:食物繊維って種類があるのですか?
A:はい、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。
それぞれ、働きが違います。
最近は、腸内細菌の栄養になる食物繊維を発酵性食物繊維と呼ぶようになりました。
主に水溶性食物繊維ですが、一部の不溶性にも発酵性食物繊維があります。
▷ 発酵性食物繊維
A:はい、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。
それぞれ、働きが違います。
最近は、腸内細菌の栄養になる食物繊維を発酵性食物繊維と呼ぶようになりました。
主に水溶性食物繊維ですが、一部の不溶性にも発酵性食物繊維があります。
▷ 発酵性食物繊維