▼ こだわり商品研究所は、ずっと「オリゴ糖」を探していました。

発酵性食物繊維と同じく、腸内細菌の栄養になり、腸内環境を整える「オリゴ糖」
ラインアップに加えなければ、と思っていました。

ただ、オリゴ糖シロップは、かなり一般的な商品です。
「特別な商品」がないか探していました。


▼ 甜菜「糖蜜」でつくられているオリゴ糖発見

ある展示会で出会ったのが日本甜菜糖（株）。
甜菜で砂糖をつくっている老舗中の老舗の会社です。

この会社に「北海道どさんこオリゴ」という製品がありました。

聞いてみると甜菜の「糖蜜」でつくられている「オリゴ糖」。
通常「砂糖」でつくられるものが多く「糖蜜」でつくられている「オリゴ糖」はめずらしいとのこと。

▼ オリゴ糖の含有量が45%以上

そのためオリゴ糖の含有量が100ｇで41.7g。
20％台の商品がある中、とても多い部類に入ります。

さらには、「甜菜」自身が持つオリゴ糖ラフィノースまで含まれている。
合わせると45％以上。

検討した結果「特別な商品」と判断しました。

▼ 味はさわやか。お茶にも入れられる

味は、さわやかな甘さ。
食生活の中に美味しく取り入れることができます。

例えば、わたしルイボスティーに入れて飲んでます。
くどくない甘さで美味しいです。

▼ 大麦・菊芋・オリゴ糖･･･！

大麦、菊芋、海藻、オリゴ糖･･･食生活にぜひ取り入れてほしいです。

「腸内細菌を増やし」、「腸内環境を整える」

オールスター的な食品が集まっています。
腸内細菌の栄養は多いほどいいです。