▼ 相変わらずプロテイン人気は高いようです。

そんな中、こだわり商品研究所が、プロテインの決定版と確信しているのが「大豆ミンチ・プレミアム」
なぜなら･･･


▼ プロテインの決定版と考える理由は･･･

●たんぱく質の摂取は、動物性：植物性＝１：１が基本。
●動物性たんぱく質に偏ると、飽和脂肪酸過多に。
●植物性たんぱく質の定番は「大豆」
●ソイプロテインは、ザラザラ感があって飲みにくい。
●大豆の課題は、リノール酸が多く含まれること。
●大豆の油を抜いた「大豆ミート」が、最適商品。
●国産大豆、圧搾加工が理想的

▷ それが、大豆ミンチ・プレミアム

▼ 大豆ミンチ・プレミアムの手軽・便利な食べ方を考えました。

わたくし、毎日「大豆ミンチ・プレミアム」を食べています。
いろいろな食べ方を工夫していますが、手軽で便利な食べ方を考えました。

それが、ごはんと一緒に炊く。
白米、もち麦、「大豆ミンチ・プレミアム」を適切なバランスで混ぜて炊きます。

▼ たんぱく質 強化ごはんに！

すると、発酵性食物繊維、たんぱく質 強化 ごはんになります。

無洗米を使うと、ただ混ぜるだけです。
もち麦も洗いませんし、「大豆ミンチ・プレミアム」もそのまま入れます。
お水を入れて炊飯器のスイッチオン。

カンタンにできました。
見た目「筍ごはん」とか、「しじみごはん」みたいに見えませんか。

▼ 無理なく大豆たんぱくを食べられます。

これ、かなり良いです。
手軽に、「大豆ミンチもち麦ごはん」ができます。
主食がかなりの栄養源となります。

味は、まったく気になりません。
混ぜごはんみたい。
食感、食べ心地はバランスによりますが、むしろ好きです。

良く咀嚼するようになります。
これも良い点と考えます。

▼ お茶碗１杯で、5g程度の植物性たんぱく質

白米50％、もち麦30％、大豆ミンチ20％程度が適切な気がします。

ちなみに、上記写真のごはんは大豆ミンチを50g入れて炊きました。
ということは、たんぱく質としては約25gくらいです。

これで、5杯分のごはんになりましたから、１杯につき5ｇ程度のたんぱく質です。
このごはんだけでも、毎食5g程度の植物性たんぱく質を補給できます。
１日２杯食べたとして、10g。

ぜひ、試してみてください。