食物繊維の1日の摂取目標量

食物繊維の1日の摂取目標量は・・・


日本人の食事摂取基準(2020年版)によると、
食物繊維の1日の摂取目標量は、

● 成人男性で、約20g以上
● 成人女性で、約18g以上

とされています。

しかし、理想値が存在します。


実は、理想値というものが存在します。

それが、 24g/日以上 だそうです。
もしくは、14g/1000kcal 以上。2000kcal摂取の場合、28g/日です。

実現の可能性は低いということで現実的な目標量になったそうです。

現実の摂取量は・・・

では、実際の摂取量はどれだけかと言いますと。

現在の日本人(50~64歳)の摂取量の中央値は、


男性(50~64歳)・・・14.00g
女性(50~64歳)・・・13.87g


だそうです。
約10g以上 下回っています。

しかも、その下の年齢層(30~49歳)となりますと・・・


男性(30~49歳)・・・12.16g
女性(30~49歳)・・・11.57g


もっと低くなります。

いかに食物繊維の摂取量が足りていないかがわかります。






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