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テーマは「自然派＆エイジングケア」。1998年オープン創業22年。積み重ねた「目利き力」。
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「食・栄養」コーナーの考え方
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野崎一典｜こだわり商品研究員
こだわり商品生活 ： 穀物の食べ方
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こだわり商品生活 ： 油・脂質（食）
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こだわり商品生活：紫外線対策
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ごはんに入れて炊くと、ごはんが美味しくなったり、栄養もアップする商品をまとめてみました。
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野崎一典｜こだわり商品研究員
3大栄養素（炭水化物・脂質・タンパク質）の摂取バランスについてまとめてみました。
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糖の質と量について考えてみました。
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ビタミンB群
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マグネシウム ミネラルの王様
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能登半島 珠洲のにがり 新海塩産業
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糖化
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油 （ 脂質 ）は、脂肪酸を理解するとよくわかる
【 研究 】
野崎一典｜こだわり商品研究員
油 （ 脂質 ）はカラダの中で、どんな働きをしているの？
【 研究 】
野崎一典｜こだわり商品研究員
オメガ３脂肪酸について、NHKスペシャルで特集されました。
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